Aioli, guacamole, ostsås och grillsås.

Förstår inte riktigt varför jag skriver ett inlägg. Det räckte ju med att slänga upp en skakig video som inte direkt var 1080p för att den här bloggen skulle sätta läsarrekord. Men för er som även orkar läsa den här kebabbloggen kommer här iaf lite om vad jag pysslar med när jag inte ger guidade turer i min lägenhet.

I helgen blev det ett besök till i Mersin. Tyvärr var vädret lite halvkasst så strandbesöket blev inställt. Istället besökte vi det enorma (mycket större än det i Adana) shoppingcentret Forum (ej Coop). Gjorde mitt dyraste inköp i Turkiet; en trevlig parfym. Var i en seriös affär som hoppas att det inte är te eller dyl som de säljer som "parfym" i Alanya.

Är orolig att jag i videobloggen uttryckte mig lite väl negativt om kebab, det rimmar ju inget vidare med bloggens namn. Kan därför meddela att i Mersin blev det en riktigt fin kebab till lunch. Den här sorten hette Iskender och är än så länge den absoluta favoriten, det var nybakat bröd, turkisk yoghurt, någon form av stark tomatsås och framförallt finfina kebabremsor. 4,5/5 blir betyget. Lördagskvällen följdes upp med lite fest som slutade på baren Medusa. Partykulturen här ska nog få ett eget inlägg här en vacker dag, det var ju inte direkt Flammanklass om vi säger så men team Ungern/Tjeckien/Holland/Sverige hade kul hursomhelst.

Nämnde ju i videon att jag har blivit ambitiös med matlagningen. Har än så länge slängt ihop en lasagne med egen béchamelsås och kyckling med ris och egentillverkad currysås, har väl knappt gjort en redning sen hemkunskapen i högstadiet men det gick bra. Den här typen av matlagning är ju standard för tex Lul men för mig är det att höja nivån ett snäpp. Övriga utbytesstudenter verkar vara imponerade, fick högsta betyg för min lasagne av två tvättäkta italienare, det har nog inte ens Lul varit med om! ;) Har insett att det man verkligen saknar i matväg är sås, tror vi i Sverige äter mest sås i Världen.... I söndags fortsatte den inte fullt så nakne kocken med att bjuda över lite folk till rum 202 för pannkakor som inmundigades med Nutella och banan. Såhär kan det se ut:

Annars spenderas dagarna med lite föreläsningar och på kvällen samlas man ett gäng och hänger i någons lägenhet. Alla utbytesstudenter bor ju i varsin lägenhet i samma hus, typ Colonia/Irret så det blir mycket socialiserande. I tisdags var det dags att åter testa vattenpipa, i Pavels rum och igår blev det italiensk Rizoto tillverkad av Giulia och som alltid i deras rum: te (ja Madde, te!) Det är mycket nu som en vis man med en någorlunda vis son en gång sa. Ikväll ska jag till tjejerna från Ungern och pimpla några kalla, imorgon är det tjeckisk middag och på lördag väntar Adanas Octoberfest. Importerade ölsorter och musiker från München lovar gott. Dessutom har vi ju Samira från München med oss som får visa hur man gör det, bomchicabomchicabom.

Nehepp nu har jag nog inte så mycket att säga mer än att jag hoppas på seger mot Frölunda ikväll och framförallt: ALLA LUKTAR FISK I GÖTEBORG!